Корень куркумы целый / Turmeric Whole, 100 г Bharat Bazaar

Куркума (Curcuma Domestica, Turmeric, Haldi) – пряно-ароматическое растение и приправа с одноимённым названием.

В качестве пряности используются только боковые корни, которые после сушки и специальной обработки приобретают приятный аромат и насыщенный цвет.

Куркума имеет слабый пряный, довольно приятный аромат. При этом пряный вкус куркумы граничит с остротой. Не добаляйте большое количество куркумы в блюда. 

Стандартная пропорция использования: на 4 порции блюда добавляют 1/8-1/4 чайной ложки молотой куркумы.

Так же куркуму можно использовать для приготовления напитков. 

Молоко с куркумой согреет вас изнутри и поможет улучшить пищеварение и общее состояние организма.

Напиток имеет яркий желтый "солнечный" цвет, который согреет вас эмоционально в холодные вечера и напомнит вам о лете.